Succesen fortsætter for far/søn-virksomheden Buderupholm Dambrug og Fiskesøer mellem Skørping og Støvring.
Senest har virksomheden med virkning fra 1. oktober opkøbt kollegaen Fish2See i Fjerritslev, med ørredproduktion i tre lokale lejede dambrug: Thingbæk, Skillingbro og Eskildstrup. Med købet fordobles årsproduktionen fra 100 til 200 tons årligt, fordelt på mindst 10 forskellige slags ørreder til lystfiskersøer i ind- og udland.
Fish2See fortsætter som en afdeling med eget firmanavn, og
den tidligere Fish2See-ejer Uffe Legardt Nielsen fortsætter som salgskonsulent med ansvar for køb, salg og eksport af ørreder.
– Formålet med købet er, at vi i fællesskab vil udvikle forretningen og styrke positionen inden for produktion og salg af forskellige ørredtyper til de bedste og populæreste lystfiskersøer, fortæller Thomas og Flemming Christensen, Buderupholm Dambrug og Fiskesøer.
En høj standard
Buderupholm Dambrug er allerede kendt for sine højkvalitetsørreder, som produceres i de fem arter guldørred, tigerørred, bækørred, kildeørred og regnbueørred.
Vandet kommer direkte fra et kildevæld, og ledes senere endnu mere iltholdigt ud i Lindenborg Å.
Fremover vil det være de største ørredtyper, fx regnbueørred og de steelhead-lignende blanke regnbuer, som er kendt for deres hidsige, udholdende og uberegnelige fight, der produceres i Buderupholm, mens Fish2See tager sig af de mindre arter som fx bækørred, tigerørred, kildeørred og brødding.
– Alle ørreder, vi fremover producerer eller opkøber og sælger til lystfiskersøer i Danmark og Tyskland, skal så videt det overhovedet er muligt være produceret under gode forhold i dambrug, som får vandet direkte fra kildevæld, fortæller Thomas og Flemming Christensen.