Facebook Twitter Instagram
    Sidste nyt:
    • Hvad er Black Jack og hvorfor er det så populært?
    • Gør salg lettere med en intelligent POS-løsning
    • Lækker frugt leveret lokalt
    • Gør din hverdag mere miljøvenlig
    • Hvordan blev online casino spil så populære i 2021?
    • Teambuilding: dyrk fællesskabet på arbejdet
    • Mangler du et eventbureau til at stå for dit næste arrangement?
    • Forbedre dine bage kundskaber igennem et bagekursus
    Vores Avis
    • Forsiden
    • Om os
    • Annonce-info
    • Redaktion
    • Kontakt
    • Artikler
      • Kultur & fritid
      • Sport
      • Politik & debat
      • Erhverv & forbrug
      • Bil & transport
      • Bolig, hus & have
      • Diverse
    • e – Avis
    Vores Avis
    You are at:Home»Artikler»Bolig, hus & have»Lær at avle lækkerier fra din egen køkkenhave

    Lær at avle lækkerier fra din egen køkkenhave

    0
    By Redaktionen on 9. marts 2015 Bolig, hus & have

    ”Havens spisekammer er vejen til lækre grøntsager”, lyder det fra HOF, Himmerlands Oplysningsforbund, som tilbyder alle interesserede at lære at få meget mere ud af køkkenhaven derhjemme.

    Sprøde ærter, struttende salathoveder og små superlækre, søde gulerødder direkte fra haven er nogle af gevinsterne ved ikke at være bange for ”lidt jord under neglene”.

    50% har en have

    – Selvforsyning er dog ikke det, de fleste haveejere tænker på, når plæneklipperen bliver hentet frem til forårsklargøringen selv om halvdelen af Rebild Kommunes beboere har en have, som kan blive det nye spisekammer uden de helt store anstrengelser, fastslår Kersten Bonnen og Tina Falden, kursusplanlæggere i HOF.

    Men det er en hyggelig beskæftigelse, hvor børn også kan være med, og så er det jo spændende at prøvesmage nyhøstede grøntsager.

    • konomien er heller ikke et dårligt argument: En familie kan nemt spare over 1.000 kr. om måneden i vækstsæsonen ved at dyrke egne grøntsager og frugt, så fordelene er mange, lyder det videre fra HOF.

    Kræver planlægning

    Der skal dog planlægning til, og det handler bl.a. om, hvordan haven skal anlægges og hvor meget man kan spise. Et kæmpebjerg af salat og squash er rart for naboer og venner, som ikke selv gider lave havearbejde, men mindre optimalt for selvforsyningen.

    Så er der spørgsmål som placeringen: Skal græsplænen graves op eller kan man bruge de populære kasser til højbede i stedet? Og hvilke grøntsager der skal sås..?

    Børnene kan meget bedre lære at holde af sunde grøntsager i stedet for pommes frites, når de selv er med til at plukke ærterne eller gulerødderne og måske endda prøvespise undervejs.

    Mød eksperterne

    Disse og mange flere ting tager Himmerlands Oplysningsforbund  (HOF) op på kurset ”Den selvforsynende have”, som starter i denne uge i Aarestrup.

    Her guider erfarne eksperter kursisterne gennem de problemer, de kommende selvforsynere kan støde ind i: Lilli Christoffersen er uddannet haveambassadør gennem Praktisk Økologi  og har mange år på bagen som havedyrker. En anden underviser er Ole Kristensen, gartner og landmand, som derudover dyrker et gammelt håndværk, hestepløjning. Ole kan bl.a. opleves både på Boldrup Museum og til Himmerlandsbyens besøgsdag i marts (Aarestrup), hvor hestene får lov til at pløje et stykke jord til kursisternes fremtidige grøntsager.

    Økologi 2

     

    Share. Facebook Twitter Pinterest LinkedIn Tumblr Email

    Related Posts

    Spar med varmepumpen

    Hvad er et smart hjem og hvordan fungerer det?

    7 ting du kan købe som sænker dit elforbrug derhjemme

    Comments are closed.

    Nyeste artikler
    28. juni 2022

    Lækker frugt leveret lokalt

    18. januar 2021

    Sådan finder du drømmejobbet i Aalborg

    23. juli 2020

    Danmarks hurtigstvoksende donutkæde Bronuts er kommet til Aalborg

    11. juni 2020

    Lej kontor i Aarhus hos eftertragtet kontorfællesskab!

    29. april 2020

    Ny dansk teknologi bag intelligent opsporing og mindskning af smitte på hospitaler og plejehjem

    © Vores Avis

    © Vores Avis

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.